蔬菜漂燙機價格采用鼓泡、沖浪、毛刷和提升處噴水沖洗。機體內有四根大毛刷，將物料下壓通過可去除長毛發，經提升噴淋后，由小毛刷再次過濾短毛發及殘留雜質，進入下一道工序。

鏈斗式預煮機適用于青刀豆、胡蘿卜、蘑菇、玉米等片、塊、粒等狀蔬菜的預煮，設備由沖孔鏈斗組成，其大小、漂燙溫度及生產能力可按客戶工藝要求隨意訂購。